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クリスマスケーキ教室
JUGEMテーマ:手作りお菓子

きょうは、特別教室でした。

またもや、私は、写真をとらぬまま
仕上がったケーキを、試食用に
カットしてしまいました‥‥( ̄▽ ̄)

で、今回は、生徒さんの作品を
ご覧下さい。^ - ^

みなさん、可愛いい仕上がりですよ〜
| お菓子教室 | 04:00 | comments(4) | trackbacks(0) |
コメント
先日はケーキ教室でお世話になりました。家族みんなケーキ屋さんみたいに美味しいと食べてくれました^−^料理本やPCレシピで2回しか作ったことがなく、コツみたいなのまったくわかりませんでした。しかもケーキ作りデビューは最近で・・///
ほんとっ!リュバンママ先生の教室に行けて良かったです。
生クリーム選びはちゃんと聞けたんだけれど・・何点か疑問に思っていたこと、早く帰らなくてはと気が焦り、すっかり忘れてしまっていました。スポンジはある程度冷めてからラップで保湿?・したほうが良いのか?とか、クッキー生地は冷凍保存、または冷蔵保存で何日くらいもつのか・とか・・ちゃんと聞けばよかったです。
またぜひ参加したいです。一番先に失礼してすみませんでした。
ありがとうございました。
| k藤 | 2015/12/15 6:46 PM |
先日は、ありがとうございました^ ^ さて、質問の件ですが
スポンジは、しっかり冷めたら、ラップで巻いて
冷蔵庫で日持ちは、1〜2日です。ラップで巻いて、フリーザーバックに入れて
冷凍庫で、1週間程 は、大丈夫です。 使う時は、常温で、自然解凍
クッキー生地は、冷蔵庫だと1日、冷凍庫だと、3週間ほどは、大丈夫^ - ^
ぜひ、ご自宅で、クリスマスケーキ チャレンジして
下さいね。また、お菓子教室いらして下さい。
お待ちしております(^ ^)
| ruban mama | 2015/12/18 11:03 PM |
お返事ありがとうございました&#9786;
ケーキ、チャレンジしますね^−^
| k藤 | 2015/12/19 11:13 PM |
お返事ありがとうございました&#9786;
ケーキ、チャレンジしますね^−^
| k藤 | 2015/12/19 11:14 PM |
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